糖醋排骨

by Q猪宝宝 16 收藏 60143 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.9%
蛋白质
8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
干锅
酸甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

过年啦,给家人做美味的菜肴,这个糖醋排骨超好吃的,一致好评哦!虽然大卸八块,但是秒杀光盘,呵呵! 感谢六月鲜酱油的试用~

展开
主料2人份
辅料
六月鲜酱油30毫升
饺子醋200毫升
30毫升
清水350毫升
5克
冰糖150克
八角1个
1小块
展开全部辅料
步骤1 糖醋排骨的做法大全

排骨洗净后切成寸段

步骤2 糖醋排骨的做法图解

准备本次烹饪的调味料

步骤3 糖醋排骨的家常做法

将排骨放入锅中,烧开水,煮3分钟左右,捞起,洗净血沫

步骤4 糖醋排骨的简单做法

锅里放入处理好的排骨,50克冰糖,和饺子醋以外的其他调料和水

步骤5 糖醋排骨怎么吃

盖锅,启动捷赛自动锅的【收汁无锡骨】功能,自动烹饪

步骤6 糖醋排骨怎么做

待烹饪程序结束后,加入饺子醋和剩余的冰糖,启动【干锅】功能,进行二次收汁,不用盖锅。程序结束后,将锅里的食材拌均匀,装碟即可

成品图
烹饪技巧

醋最好选择陈醋,我用的饺子醋,跟陈醋其实也是差不多的
二次收汁时不要盖锅,让醋酸挥发掉,只保留醋味,排骨更好吃,微酸带甜的

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