李子果酱

by 陆大宝(来自微信..) 447 收藏 2518 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.8%
蛋白质
0.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

李子正当时,家里李子树结了好多果子,趁周末都摘了,根本吃不完,索性把你们做成果酱hiahia,抹吐司冲苏打水都合适~

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主料
辅料
冰糖200克
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步骤1 李子果酱的做法大全

李子去核切块

步骤2 李子果酱的做法图解

倒入冰糖,腌制。久一点就放冰箱冷藏过夜,我因为急着煮夏天常温腌了大概3.5小时就煮了也不影响,中间记得搅拌因为冰糖化的比较慢

步骤3 李子果酱的家常做法

腌制后李子果肉软化,出水。上锅中小火熬煮至果肉彻底软化水分抽干即可。如何辨别可关火:用勺子舀起时不会有像水一样流下来的汁液,而是粘粘的有点像果冻的半流动状态。放至常温后会更加粘稠一些

成品图
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