李子酱

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.2%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

夏天真是水果最疯狂的季节,各种水果多到都来不及吃,偏又超级美味,让你恨不得多长几个胃来装。我有时候早上出门买个菜,菜没提回几样,倒是水果一下子带回四,五种,而且每种都买好几斤。夏天的水果好吃,甜,但是也特别容易招虫子,不好保存。所以太多水果一下子买回家我也后悔了,把能做成果酱的立刻做果酱了,比如这酸溜溜的李子。

展开
主料3人份
辅料
白糖500克
展开全部辅料
步骤1

李子洗净控水

步骤2 李子酱的做法大全

把李子去核

步骤3

去核以后放到一个干净的罐子里

步骤4 李子酱的做法图解

在李子果肉上撒白糖,拿调羹往下翻翻,尽量其他地方也匀到一下白糖

步骤5

盖上盖子,冰箱冷藏一个晚上,等白糖融化,李子渗出汁液,拿出的时候把沉淀在底部的糖拌一下

步骤6

放在干净无油的不锈钢锅里,开中火不停搅拌,对气味比较敏感的人千万不要选铁锅,会产生铁锈味

步骤7 李子酱的家常做法

一锅的果肉,在不断加热翻搅的过程,最后只剩半锅左右,变的很浓稠,大块的果肉也看不见了,那就说明好了,趁热装瓶,凉了以后密封保存

步骤8 李子酱的简单做法

尽快吃完哦,涂面包也是不错的选择

步骤9 李子酱怎么吃
步骤10 李子酱怎么做
步骤11 李子酱怎么炒
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