栗子小南瓜

by 美美家的厨房 965 收藏 3097 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.2%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

秋天来了,变着花样吃南瓜。

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主料未知
糯米团子400克
辅料
白糖30克
展开全部辅料
步骤1 栗子小南瓜的做法大全

食材都准备好

步骤2 栗子小南瓜的做法图解

南瓜去皮和瓤,洗净切片后放入锅中蒸熟

步骤3 栗子小南瓜的家常做法

芹菜叶加入少许水,放入料理机里打成汁

步骤4 栗子小南瓜的简单做法

芹菜汁过滤,去渣留汁备用

步骤5 栗子小南瓜怎么吃

将南瓜和糯米粉混合,加入15克糖,揉成团

步骤6 栗子小南瓜怎么做

剩余200克糯米粉加入芹菜汁,和成绿色的面团

步骤7 栗子小南瓜怎么炒

栗子馅准备好,从包装袋里取出

步骤8 栗子小南瓜怎么煮

将它们分成相同大小的13粉

步骤9 栗子小南瓜怎么炖

南瓜面团也分成13个同样大小的面剂,揉圆

步骤10 栗子小南瓜怎么煸

取一个面团,用手掌按扁后再用拇指和食指捏成薄薄的圆片,将栗子馅放在圆片中间,包裹起来,用手心细心地揉成光滑的圆团

步骤11 栗子小南瓜怎样煸

用牙签在上面压出纹路

步骤12 栗子小南瓜怎样做

取一小截绿色面团,安放在上面做蒂即可

步骤13 栗子小南瓜怎样炒

剩余的绿色面团揉圆后压扁,整理成水滴状,用牙签压出纹路做成叶片

步骤14 栗子小南瓜怎样煮

蒸板上刷油,将所有的胚子摆放在蒸板上

步骤15 栗子小南瓜怎样炖

大火蒸15分钟即可

成品图
烹饪技巧

也可以油炸,不过油温要低一点,以免里面不熟

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