天气冷了,自己一人同样可以吃美味小火锅。先用龙骨熬出香味在陆续加入自己喜欢的蔬菜或肉类,一边煮一边吃,也可以同时煮好慢慢吃。
备好食材
排骨绰一下水放入砂锅
大火烧开煮香
把辣椒蒜蔬菜切好
龙骨煮30分钟
陆续放入蔬菜煮熟
把蘸料配起开吃
蘸料根据个人喜欢搭配,可以加蚝油生抽麻油花椒油拌匀,也可以干蘸吃