天气冷了就喜欢吃火锅了,自己小火锅特别简单美味,营养也好。买回的龙骨洗干净先绰一下水去腥,熬成浓汤在煮火锅味道鲜美。
备好食材
龙骨烧水加姜片料酒去腥熬20分钟出浓汤
然后捞出龙骨放入砂锅
加入玉米土豆
加入西兰花番茄金针菇
在加入浓汤煮熟
开吃
简单美味小火锅可以加点盐直接吃,也可以拌一个蘸香料蘸着吃