龙脊骨海带汤

by 穏穏的幸福 5 收藏 7120 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64.7%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

海带排骨汤是一道简单常见的,非常美味的家常菜,并有益精补血的功效。 龙脊骨中含有大量优质蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白、优质钙等、能补充人体 需要补充的多种营养元素。冬季喝海带排骨汤的益处更大,可以滋阴壮阳、益精补血等

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主料4人份
辅料
党参1条
鸡精(可不放)适量
适量
展开全部辅料
步骤1 龙脊骨海带汤的做法大全

准备原材料 龙脊骨,建议买的时候让切大块一点不然骨碎很多 家里有小孩子吃起来比较方便 放心

步骤2 龙脊骨海带汤的做法图解

准备材料 海带结,海带结现在市场有很多卖的,我买湿的涂方便 如果家里有干的自己前夜晚上泡好 第二天方便做 准备一条党参 切段备用

步骤3 龙脊骨海带汤的家常做法

准备一个锅烧开水把龙脊骨滚烫一遍,捞出来备用(滚烫一下主要是让龙脊骨一会炖出来汤更清 不杂)

步骤4 龙脊骨海带汤的简单做法

重新备一锅水,烧开再把 龙脊骨和党参 一起放进去大火烧开5分钟 改小火慢炖1-1.5小时(如果家里有小孩子老人可适当多炖一会)

步骤5 龙脊骨海带汤怎么吃

龙脊骨炖1-1.5小时候后,加入海带结继续大火烧开2分钟改小火炖半个小时即可 (关火之前加入盐 鸡精即可)

步骤6 龙脊骨海带汤怎么做

成品

成品图
烹饪技巧

都说鸡精吃多了不好,如果平时不吃的建议不放
党参炖出来那味也很甜

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