龙利鱼柳蒸蛋

by 斯佳丽 7 收藏 30936 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.7%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以水蒸汽加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点就是保持了菜肴的原形、 原汁、原味,能在很大的程度上保存菜的各种营养元素。

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主料2人份
辅料
生粉1把
食盐4克
酱油2克
橄榄油1小勺
小葱2根
展开全部辅料
步骤1 龙利鱼柳蒸蛋的做法大全

将龙利鱼柳切成薄片放入碗中, 再加入生粉, 盐和少量的鸡蛋清;抓匀后腌制十分钟

步骤2 龙利鱼柳蒸蛋的做法图解

将三个鸡蛋放入碗中,加入适量的盐;搅拌均匀后再加入1倍的水一起搅拌均匀

步骤3 龙利鱼柳蒸蛋的家常做法

将搅拌均匀的鸡蛋液过滤倒入盘中;覆盖上保鲜膜, 放在已开锅中蒸上七分钟

步骤4 龙利鱼柳蒸蛋的简单做法

从锅中拿出, 揭开保鲜膜;将腌好的鱼片均匀的铺在鸡蛋上

步骤5 龙利鱼柳蒸蛋怎么吃

再覆盖上保鲜膜, 放在锅中继续蒸上五, 六分钟;拿出来去掉保鲜膜后趁热加入橄榄油

步骤6 龙利鱼柳蒸蛋怎么做

再在上面均匀的浇上些美极鲜酱油;最后撒上些香葱末

成品图
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