< 美食杰 菜谱分类 >

龙猫面包

by kamiisa、 424 收藏 7312 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.1%
蛋白质
24.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
辅料
玉米粒(黄、干)适量
青豆适量
沙拉酱适量
巧克力适量
展开全部辅料
步骤1 龙猫面包的做法大全

所需的材料

步骤2 龙猫面包的做法图解

将黄油和糖打至颜色发白,分次加入鸡蛋液打至松发

步骤3 龙猫面包的家常做法

将低粉和泡打粉混合过筛加入

步骤4 龙猫面包的简单做法

用压拌的手法整成团,不要揉过度,包保鲜膜放冰箱醒制至少30分钟

步骤5 龙猫面包怎么吃

发酵粉加入水中静置5分钟后与除黄油外的其他材料一起加入到面包机中,揉面20分钟,加入黄油后继续揉10~20分钟

步骤6 龙猫面包怎么做

取出手工摔打5~10分钟,至可以拉出大片均匀的薄膜,室温下发酵至手指戳下后不塌陷也不回弹

步骤7 龙猫面包怎么炒

分割成大小两种剂子:大的约45g/个 + 小的约10g/个 ,约为9份。中间醒发15分钟

步骤8 龙猫面包怎么煮

此时制作内馅:金枪鱼罐头沥干水分与洋葱末、豌豆、玉米粒、黑胡椒碎、芥末籽酱、沙拉酱适量一起放盆内搅拌均匀成馅料

步骤9 龙猫面包怎么炖

将面团按扁、排气后,包入适量金枪鱼馅料

步骤10 龙猫面包怎么煸

像包包子一样包起来,收口处一定要捏牢

步骤11 龙猫面包怎样煸

小块的面团搓成两头尖的条状,从中间折起,成为耳朵

步骤12 龙猫面包怎样做

将包了馅的生坯收口朝下,稍微整形呈蛋形,拉开距离排入烤盘,再将⑾的耳朵压在身体的下面,放温暖处发酵

步骤13 龙猫面包怎样炒

将酥皮面团夹在两层保鲜膜中间,擀成薄片,用合适大小的杯口切出圆形

步骤14 龙猫面包怎样煮

再次隔着保鲜膜将圆形一头稍擀一下,成为蛋形,作为龙猫的肚皮

步骤15 龙猫面包怎样炖

用小号的圆口裱花嘴压出龙猫的眼睛

步骤16 龙猫面包的制作

约40分钟后,在面包坯表面轻轻刷上蛋液,在如图的位置贴上龙猫的肚皮和眼睛,继续发酵约20分钟

步骤17 龙猫面包的制作方法

烤箱提前预热180°,放入发酵好的面包坯,175~180°烤制20~25分钟即可。 基本晾凉以后,将巧克力碎装入裱花袋,隔水加热成液体,尖端剪个小口,为龙猫点出眼睛、胡子、花纹即可

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

面包的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >