菜谱
大全
卤大排
by 璐瑶20082008 282 收藏 1026 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
90.1%
蛋白质
18.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
<90分钟
较高热量
中级掌勺
减肥食谱,让减肥期间能吃上肉
展开
主料
猪大排
1000克
辅料
卤水
适量
香料
适量
展开全部辅料
步骤1
大排拍打,并放在清水里浸泡一个小时
步骤2
大排焯水,然后再换水煮十五分钟
步骤3
卤水入锅加入香料
步骤4
用大火煮沸
步骤5
然后加入煮好的大排
步骤6
再加香葱段
步骤7
浸泡三个小时以上即可
成品图
烹饪技巧
大排要拍打后使用
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