卤豆干

by 香儿厨房 829 收藏 2005 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.3%
蛋白质
24.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

卤豆干是我家经常做的一种,不加一滴油,味道却非常的美味,因为加了各种香料调味,儿子问我,老妈你在卤牛肉吗?可想而知这味道有多香了,平时看电视解馋,特别是对于减肥期间的人群,当零食吃能填饱肚子,把小肚子吃平了。

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主料4人份
辅料
白糖1茶匙
干辣椒少许
红烧酱油2汤匙
草果 少许
南姜少许
丁香 少许
八角少许
豆蔻 少许
展开全部辅料
步骤1 卤豆干的做法大全

备好调料

步骤2 卤豆干的做法图解

香干切成小块

步骤3 卤豆干的家常做法

锅内倒入500毫升清水,把豆干,香料和酱油一起加入

步骤4 卤豆干的简单做法

盖上大火烧开转中小火烧

步骤5 卤豆干怎么吃

烧至出香味开盖加入白糖转大火收汁

步骤6 卤豆干怎么做

最后收成留3分之一汁水后熄火出锅

步骤7 卤豆干怎么炒
成品图
烹饪技巧

这些调味料都是平时卤菜用的,里面可以依照自家的喜好调换
1茶匙白糖是提鲜味的,豆干有一点苦味,加入味道更佳

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