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卤海带魔芋

by 宁小麦96　171 收藏　299 浏览
炖
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

鲜香入味，低脂健康的卤菜。

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主料2人份
魔芋1袋
青尖椒1个
干海带适量
辅料
大蒜3瓣
生抽2大匙
料酒1大匙
白糖1大匙
胡椒粉1小匙
盐适量
香油1大匙
展开全部辅料
步骤1 卤海带魔芋的做法大全

魔芋切成厚片，中间切一刀，翻成麻花状，省略也可以

步骤2 卤海带魔芋的做法图解

锅中放水烧开，加入醋和盐，放入魔芋焯水1分钟，捞出备用

步骤3 卤海带魔芋的家常做法

海带洗净泡软，切成粗条

步骤4 卤海带魔芋的简单做法

锅中放入蒜片、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、海带，加入能没过食材的清水。煮开转小火，煮到海带变厚变软

步骤5 卤海带魔芋怎么吃

加入魔芋继续煮5分钟

步骤6 卤海带魔芋怎么做

加入青尖椒，继续煮几分钟收汁

步骤7 卤海带魔芋怎么炒

最后淋上香油即可

成品图
烹饪技巧

魔芋要提前焯水去异味

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