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卤鸡翅的做法

卤鸡翅

by 草海(来自腾讯.)

卤味是餐桌上的最爱了，大家都喜欢吃。平时买的鸡鸭子都会把翅膀，爪子，脖子留起来存起。然后在和在一起卤来吃。味道特别鲜美。鸡翅里含有胶原蛋白。

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卤鸡翅营养建议

卤鸡翅的食材2人份

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卤鸡翅的做法

1 卤鸡翅菜谱图解

备好食材

2 卤鸡翅菜谱图解

把食材放入锅里加葱姜料酒绰一下水

3 卤鸡翅菜谱图解

捞出

4 卤鸡翅菜谱图解

另外锅里把所有香料放入

5 卤鸡翅菜谱图解

加水

6 卤鸡翅菜谱图解

加入酱油烧开

7 卤鸡翅菜谱图解

烧香后加入鸡翅等煮15分钟

8 卤鸡翅菜谱图解

在清泡10分钟

9 卤鸡翅菜谱图解

捞出颜色更好看

成品图

卤鸡翅的烹饪技巧

卤水加香料更突出味道，如果有老的卤水味道更好

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