卤牛腱

by 水星妞 521 收藏 11582 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.5%
蛋白质
31.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较高热量
初中水平

卤肉都不用放油的说,其实说起来好像还满健康呢!吃的时候可以洒一些红辣椒油和香菜,葱拌一拌,味道也会好很多!喜欢吃牛腱,就是喜欢吃它煮软了的筋,和瘦肉一起融入嘴里的感觉很爽滑,口感好。

展开
主料2人份
辅料
枸杞1汤匙
卤料包1包
干辣椒1把
8片
冰糖1把
酱油3汤匙
料酒1汤匙
食盐适量
展开全部辅料
步骤1

将牛腱子在滚水中去血水

步骤2 卤牛腱的做法大全

准备好料包,然后在锅里加水没过牛腱下料包

步骤3

加料酒、酱油和盐调味

步骤4 卤牛腱的做法图解

将其煮开后,锅不盖紧,低中小火煮1个半小时,然后关火放置过夜,第二天切片即可,放少许枸杞子装饰

成品图
猜你喜欢

卤牛腱的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >