萝卜饼

by 明儿小厨 272 收藏 4456 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.3%
蛋白质
10.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

因为雨雪天气,早上天还没有亮透,手机闹铃就已经响了,头昏昏沉沉的,还是赶快起床洗漱,催促孩子起床。昨天晚上就和孩子商量好,今天早上要做萝卜饼给孩子吃,说到做到,赶快行动起来。这款萝卜饼非常简单,根本不用手沾面粉,只要放到碗里搅一搅,就可以直接入锅,很快在孩子起床洗漱的时间里,萝卜饼就做好了,搭配一杯热乎乎的牛奶,就是一顿美味营养的早餐了 。

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主料3人份
辅料
海虾 大适量
适量
5克
展开全部辅料
步骤1 萝卜饼的做法大全

首先处理食材,青萝卜用擦丝器擦成细丝,中间在用刀切一下,成短一点的细丝;海虾去虾头虾皮虾线,只留虾肉,注意头部要保留虾黄,味道更好;大葱切成葱花备用

步骤2 萝卜饼的做法图解

处理好的萝卜丝和葱花放入大碗中,磕入两个鸡蛋,加入适量盐调味,搅拌均匀

步骤3 萝卜饼的家常做法

放入适量面粉,搅拌成粘稠一点糊

步骤4 萝卜饼的简单做法

平底锅刷油,倒入面糊,整理一下摊成一厘米左右的小圆饼

步骤5 萝卜饼怎么吃

把剥好的完整虾仁放在小圆饼上面,最好用铲子按实。小火煎制两面焦黄熟透,即可出锅装盘。因为海虾的味道就已经很鲜美了,而且去掉虾线后,虾肉也不腥,所以虾肉根本不用腌渍

成品图
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