搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
萝卜大肉酸汤饺子的做法

萝卜大肉酸汤饺子

by lin悠然

冬天的萝卜是最好吃的,所以我就用青萝卜做馅,包了薄皮大馅的萝卜大肉饺子。 果然包起来才好吃、才够味!

展开

萝卜大肉酸汤饺子营养建议

萝卜大肉酸汤饺子的食材2人份

展开

萝卜大肉酸汤饺子的做法

1 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

主材料

2 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

萝卜刨丝

3 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

入开水焯一下,水开后放进去,不用煮开,翻几下就捞出

4 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

挤掉水分

5 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

剁碎

6 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

猪肉绞碎,调入料酒、生抽、老抽,用热水把花椒泡一下,水晾凉后将花椒水打入肉馅中

7 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

放入剁碎的生姜和大葱拌匀

8 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

最后再分次拌入萝卜

9 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

包的时候再放盐

10 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

包好的饺子

11 萝卜大肉酸汤饺子菜谱图解

调汤汁:碗中放入小葱、香菜、生抽、香油、油泼辣子、香菇粉、白胡椒粉、盐、醋,舀一勺饺子汤冲开后捞入煮熟的饺子

成品图

萝卜大肉酸汤饺子的烹饪技巧

在肉馅中打入了花椒水,所以饺子馅很好吃,不仅馅要好吃,皮也要好吃才行,我今天偷懒了,这个饺子皮是买来的,但是,我将每个皮都再稍微擀开了一点,这样的皮更薄

萝卜大肉酸汤饺子的做法热门榜全部做法榜单

青萝卜的做法热门榜全部做法榜单

猪肉的做法热门榜全部做法榜单

姜的做法热门榜全部做法榜单