萝卜炖牛腩

by 蓝冰滢 1 收藏 13876 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.7%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

秋冬季节,萝卜是必不可少的主要蔬菜,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。 牛肉呢,又是力量的来源!男生晚饭要吃了牛肉,晚上才更有力气啦!萝卜+牛肉,绝对是上下通气,不咳嗽,而且还能让你强壮的完全不用睡觉了!(捂脸)恩,你懂得~ 小编觉得自己真是污的可以呀~ 不过,不管怎么说,这道萝卜牛腩是一定要吃的!不管是为了美食,还是为了良宵夜漫漫哇~ 而且呢,这道菜也是蓝猪坊公众账号后台,被点名最多的一道菜啦! 这周末有时间,赶快做了周一安利给你们哇! 好吃的,我们来啦~

展开
主料2人份
辅料
冰糖5克
香叶1片
桂皮一块
干辣椒2个
花椒适量
大蒜2瓣
食用油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 萝卜炖牛腩的做法大全

牛腩提前泡冷水2小时,中间换水2-3次,冷水下锅,焯水到肉变色

步骤2 萝卜炖牛腩的做法图解

炒锅烧热,加入食用油,放入洋葱,香叶1片,桂皮1小块,干辣椒2个,花椒少量,大蒜2瓣翻炒出香味

步骤3 萝卜炖牛腩的家常做法

加入焯水的牛腩,继续翻炒,然后烹入料酒,生抽,加热水,转大火烧开

步骤4 萝卜炖牛腩的简单做法

水开后,下入甜面酱和冰糖,转小火盖好盖子炖煮1小时

步骤5 萝卜炖牛腩怎么吃

1小时后,下入切好的白萝卜,继续炖煮20分钟,加入盐调味,关火焖20分钟即可

成品图
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