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萝卜炖羊肉

by 舞之灵 1027 1498 收藏 60007 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.3%
蛋白质
18.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

展开
主料3人份
辅料
2片
枸杞少许
适量
鸡精一大勺
胡椒粉一勺
展开全部辅料
步骤1 萝卜炖羊肉的做法大全

准备食材

步骤2 萝卜炖羊肉的做法图解

冷水将羊肉入锅烧开洗净

步骤3 萝卜炖羊肉的家常做法

萝卜去皮切滚刀状

步骤4 萝卜炖羊肉的简单做法

放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右

步骤5 萝卜炖羊肉怎么吃

将萝卜放入继续煲15分钟左右

步骤6 萝卜炖羊肉怎么做

起锅之前放入洗好的枸杞和其他调料,最后撒一些香菜即可

成品图
烹饪技巧

小叮咛
文火慢煲是熬汤最好的方式,汤美食材营养也能很好的释放出来

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