< 美食杰 菜谱分类 >

萝卜干炒腊肉

by 乐悠厨房 663 收藏 18509 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.2%
蛋白质
15.8%
香辣味
<10分钟
较低热量

快乐下厨,悠然生活~欢迎小伙伴们关注微信公众号“乐悠厨房” 或直接添加“leyou517”。每天可以接收到我为大家精心准备的各式菜谱和厨房心得。 这是一道色香味俱全的下饭菜。焦香四溢、香辣过瘾是一大特色。萝卜干色泽黄亮,腊肉油而不腻,香味浓郁。用来配米饭吃,绝对美味下饭,回味无穷。

展开
主料2人份
辅料
食用油15毫升
酱油5毫升
1克
鸡精1克
香油少许
展开全部辅料
步骤1 萝卜干炒腊肉的做法大全

准备食材

步骤2 萝卜干炒腊肉的做法图解

将萝卜干用温水泡发

步骤3 萝卜干炒腊肉的家常做法

锅中加入适量的水,然后放入腊肉。大火烧开后转小火煮15分钟,然后捞出晾凉

步骤4 萝卜干炒腊肉的简单做法

将腊肉切片、萝卜干切段、青蒜苗切段、红辣椒切段、蒜切片备用

步骤5 萝卜干炒腊肉怎么吃

锅中加适量底油,然后将腊肉放入锅中煸炒

步骤6 萝卜干炒腊肉怎么做

将蒜、红辣椒放入锅中,煸炒出香味

步骤7 萝卜干炒腊肉怎么炒

将萝卜干放入锅中煸炒匀均

步骤8 萝卜干炒腊肉怎么煮

调味。加入适量的盐、酱油,翻炒匀均。然后沿着锅边倒入小半碗水,然后焖几分钟,耗干水份

步骤9 萝卜干炒腊肉怎么炖

将青蒜苗放入锅中煸炒匀均

步骤10 萝卜干炒腊肉怎么煸

出锅前撒少许鸡精,淋几滴香油翻炒匀均后关火装盘即可

成品图
烹饪技巧

腊肉在炒之前,最好蒸或煮一下。
辣椒量根据自己的口味来放。

猜你喜欢

萝卜干炒腊肉的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >