萝卜干黄豆烧肉

by 雨鸾 245 收藏 9854 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
87%
蛋白质
29.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较高热量
初级入门

这次的萝卜干,用的还是上次的那些,我现在还有囤货呐,留着我自己慢慢吃啊!黄豆营养丰富,用这萝卜干和黄豆来烧肉,想不好吃都难啊。

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主料2人份
辅料
糖色少许
老抽1小勺
甜面酱1小勺
食盐1小勺
花椒1小把
八角1个
1根
1片
红尖椒1个
植物油1汤勺
展开全部辅料
步骤1 萝卜干黄豆烧肉的做法大全

黄豆提前一晚用温水泡发;萝卜干用温水泡发;五花肉洗净,切成小方块

步骤2 萝卜干黄豆烧肉的做法图解

萝卜干改刀切块;锅内放少许油,然后放五花肉煸炒出油

步骤3 萝卜干黄豆烧肉的家常做法

加入切好的萝卜干共同翻炒;加少许甜面酱、适量老抽

步骤4 萝卜干黄豆烧肉的简单做法

加少许糖色,翻炒均匀上色;锅内加足量水,然后放葱段姜片、花椒、八角

步骤5 萝卜干黄豆烧肉怎么吃

加1个小红辣椒;最后倒入泡好的黄豆

步骤6 萝卜干黄豆烧肉怎么做

锅内汤开后加适量盐调味;转小火慢炖一个小时左右;等到锅内的汤汁变得浓稠,五花肉软烂即可出锅

成品图
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