萝卜干香菇炖鸡

by 天山可可 246 收藏 3433 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.8%
蛋白质
30.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

今天可可又炖了一锅鸡汤, 寒冷的冬天吃出浓浓的暖意, 炖这个鸡汤真的实在太简单啦, 肉好吃汤好喝有个诀窍, 除了萝卜干的独特风味,还要加香菇, 然后就姜和盐,简简单单, 鸡肉里透着萝的味道,只有品了才知道。卜干和香菇的香味, 汤里有着萝卜干淡淡的独特的醇香, 还有香菇的余香, 大道必简,大味必淡, 不用那么多调料,不用那么复杂的步骤, 清淡而醇厚。俗话说千滚不如一炖,香菇和土鸡都是营养价值极高的食物,他们二者放在一起炖一炖,绝对是人间美味啊!保证让你在家做给家人吃,好吃到停不下来!

展开
主料4人份
辅料
适量
10克
枸杞适量
展开全部辅料
步骤1 萝卜干香菇炖鸡的做法大全

主料:土鸡500克、萝卜干100克、干香菇8个 辅料:盐适量、姜10克、枸杞5克

步骤2 萝卜干香菇炖鸡的做法图解

把香菇洗洗去蒂,加凉水,加少许的盐,把干香菇加进去,这样很快泡发好,而且很快,萝卜干也用凉水泡软

步骤3 萝卜干香菇炖鸡的家常做法

把它们清洗干净,大的切开成片,姜切片

步骤4 萝卜干香菇炖鸡的简单做法

把土鸡洗净切块,枸杞洗洗,用凉水泡软

步骤5 萝卜干香菇炖鸡怎么吃

凉水下锅煮开捞起,去掉血沫

步骤6 萝卜干香菇炖鸡怎么做

鸡块倒进电压力锅里,加姜片

步骤7 萝卜干香菇炖鸡怎么炒

加泡好的干香菇和萝卜干

步骤8 萝卜干香菇炖鸡怎么煮

加清水盖住食材,这个很重要,爱喝汤的可以多加一些清水

步骤9 萝卜干香菇炖鸡怎么炖

加锅盖通电,选择鸡肉功能,开始工作

步骤10 萝卜干香菇炖鸡怎么煸

等时间到,功能结束跳到保温档,能打开以后

步骤11 萝卜干香菇炖鸡怎样煸

加盐搅拌均匀

步骤12 萝卜干香菇炖鸡怎样做

或者撒上枸杞作为装饰

步骤13 萝卜干香菇炖鸡怎样炒

焖两分钟即可出锅喝汤吃肉了,鸡肉鲜美,萝卜干和香菇吸收了鸡肉的鲜美,更加的醇厚醇香了

成品图
烹饪技巧

炖鸡汤做好用土鸡炖,这样汤鲜味美
香菇和萝卜干不可多加,加太多了,冲淡的鸡肉鲜美就不好吃了

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >