萝卜焖肉

by 天山可可 2 收藏 637 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.7%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初中水平

现在是青萝卜大量上市的季节,价格很便宜,1.5元一公斤,还特新鲜,像刚刚从地里拔出来一样,去年这时候我买了很多,做了香辣萝卜干,放在冰箱吃了很久,今年只能看看,不能吃辣椒,就因为这点,现在我吃的菜一般不放辣椒了,家人都支持鼓励我,要我戒掉吃辣椒的习惯,还好为了健康,已经很适应了没辣椒的日子了。 萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经; 具有消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒的功效; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。 萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

展开
主料3人份
辅料
植物油适量
适量
5克
生抽10克
展开全部辅料
步骤1 萝卜焖肉的做法大全

材料:五花肉 青萝卜 豆豉 姜 料酒 味级鲜 鸡精 蒜苗 红辣椒

步骤2 萝卜焖肉的做法图解

把五花肉去皮,切薄片,姜切丝,蒜苗洗净切段红辣椒切片,青萝卜洗净切片

步骤3 萝卜焖肉的家常做法

热锅凉油,下五花肉,煸出油

步骤4 萝卜焖肉的简单做法

加姜丝料酒豆豉翻炒

步骤5 萝卜焖肉怎么吃

加青萝卜片翻炒

步骤6 萝卜焖肉怎么做

加盐味级鲜和少许水,加盖焖一会入味

步骤7 萝卜焖肉怎么炒

加蒜苗红辣椒片翻炒均匀

步骤8 萝卜焖肉怎么煮

加鸡精翻炒出锅

成品图
烹饪技巧

油要少放,因为五花肉可以煸出油 吃辣椒的可以加干红辣椒或者小尖椒 不吃豆豉的可以不加

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >