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萝卜牛肉汤-感冒良方

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和老公都有点感冒,阴晴不定的天气,让人只想喝点热乎乎的汤~

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主料

炖牛肉600克、白萝卜2/3根、胡萝卜2根

辅料

适量、6片、大料2-3个、料酒2汤匙、黄芪10克

萝卜牛肉汤-感冒良方步骤1 萝卜牛肉汤-感冒良方的做法大全

胡萝卜切滚刀块,准备调料。胡萝卜可以少放一点,以免破坏肉汤的味道

步骤2 萝卜牛肉汤-感冒良方的做法图解

萝卜可以切片,可以滚刀切块,切块炖的时间长一些

步骤3 萝卜牛肉汤-感冒良方的家常做法

牛肉洗净,切大块

步骤4 萝卜牛肉汤-感冒良方的简单做法

加姜片、料酒,冷水下锅,煮沸去血水

步骤5 萝卜牛肉汤-感冒良方怎么吃

捞出备用

步骤6 萝卜牛肉汤-感冒良方怎么做

香菜最后提味

步骤7 萝卜牛肉汤-感冒良方怎么炒

热水下锅,放入牛肉

步骤8 萝卜牛肉汤-感冒良方怎么煮

牛肉加入调料炖40min左右,放入胡萝卜再接着炖15min,最后放入白萝卜,再炖40min左右,视情况而定

萝卜牛肉汤-感冒良方成品图
烹饪技巧

有枸杞可以再放一些枸杞
黄芪可以补气,所以放了一些
姜片可以多放几片,味道会很好
可以略微咸一点,让牛肉入味~
快试一试吧~

原创菜谱创建时间:2019-04-06 20:24:39
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