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萝卜排骨汤

by 黄豆豆的一家 506 收藏 4122 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.2%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。从养生的角度来讲,寒冷的冬季适合多吃萝卜,可以起到清热生津和开胃健脾等功能。萝卜的吃法也很多,可以直接生食,也可以炒、蒸、炖汤、油炸等,还可以做咸菜,日常买萝卜回来习惯性用来炖汤,做法简单同时还保留了萝卜更丰富的营养。

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主料3人份
辅料
竹荪适量
生姜少许
适量
黑胡椒粉少许
枸杞几粒
展开全部辅料
步骤1 萝卜排骨汤的做法大全

准备好食材

步骤2 萝卜排骨汤的做法图解

将排骨放锅里焯水,焯水后捞出备用

步骤3 萝卜排骨汤的家常做法

竹荪清净干净后,放碗中加入适量水浸泡

步骤4 萝卜排骨汤的简单做法

将焯水后的排骨和洗净切丝的生姜放入炖芯,加入适量的水

步骤5 萝卜排骨汤怎么吃

往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯

步骤6 萝卜排骨汤怎么做

盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”

步骤7 萝卜排骨汤怎么炒

大约炖1个半小时左右后打开盖子,加入洗净切滚刀块的萝卜、竹荪继续炖

步骤8 萝卜排骨汤怎么煮

出锅前半小时加入适量的盐,出锅后撒上枸杞和黑胡椒粉

成品图
烹饪技巧

喜欢汤味道浓郁的,炖之前可以下锅炒香后再开始炖
此汤采用美的WBZSaid01MY电炖盅的

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