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萝卜排骨养生汤

by miko的小厨房 420 收藏 12292 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.4%
蛋白质
4.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

冬吃萝卜夏吃姜,寒冷的冬天喝上一碗用料十足的萝卜排骨汤,养生又暖胃~

展开
主料
辅料
桂圆6粒
红枣3粒
党参6粒
黄芪5粒
适量
白酒少许
姜片2片
展开全部辅料
步骤1 萝卜排骨养生汤的做法大全

白萝卜去皮切块。(厚度适中,不要太厚也不要太薄)

步骤2 萝卜排骨养生汤的做法图解

排骨洗净血水备用

步骤3 萝卜排骨养生汤的家常做法

桂圆、红枣、黄芪、党参用清水浸泡15分钟,洗净后用刀在红枣上划个口子方便出味

步骤4 萝卜排骨养生汤的简单做法

冷水下锅烧开,放入排骨焯水,水上漂出浮末,骨头肉变色即可盛出。(排骨焯水可以去血水去油腻)

步骤5 萝卜排骨养生汤怎么吃

把之前准备的所有食材转入电压力锅,放入两片姜片

步骤6 萝卜排骨养生汤怎么做

倒入少许白酒去腥,盖好盖子按下电压力锅的煲汤模式,静候操作完成

步骤7 萝卜排骨养生汤怎么炒

模式完成后把汤盛出,撒适量的盐调味即可。排骨鲜香,萝卜软烂,汤浓味美,暖心暖胃~

成品图
烹饪技巧

排骨要记得先焯水,焯水能逼出血水,汤也不会太油腻

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