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萝卜丝汆羊肉

by Belial毛毛　13 收藏　22938 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
25.8%
蛋白质
14.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

我家那口子最爱吃的菜，做法简单，搭配营养还不油腻。

展开
主料
羊肉片300克
白萝卜300克
葱1段
姜2片
白芷1片
辅料
油适量
盐适量
香油适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 萝卜丝汆羊肉的做法大全

羊肉片用水浸泡，泡出血水。可以多换几次水，这样做出来的汤才不浑

步骤2 萝卜丝汆羊肉的做法图解

菜改刀备用

步骤3 萝卜丝汆羊肉的家常做法

锅里放少许油，炒香葱姜和白芷

步骤4 萝卜丝汆羊肉的简单做法

放入萝卜丝煸炒

步骤5 萝卜丝汆羊肉怎么吃

加入开水没过菜，加少许盐和鸡精调味

步骤6 萝卜丝汆羊肉怎么做

把萝卜丝煮软捞出

步骤7 萝卜丝汆羊肉怎么炒

放入羊肉片煮熟，煮熟即可，不要煮老了

步骤8 萝卜丝汆羊肉怎么煮

捞出肉片放在萝卜丝上

步骤9 萝卜丝汆羊肉怎么炖

浇上烧开的汤，放葱丝和香油即可

成品图
烹饪技巧

汤要在开着锅时盛出，从翻着水花的地方盛，这样的汤清亮没有浮沫

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