萝卜丝虾饼

by 散步的西红柿 351 收藏 9272 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.7%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<30分钟
较低热量
初级入门

适合大人也适合小朋友的一个主食菜谱,营养又健康,想做虾饼好久了,终于下手了,虽然第一次做,但很受欢迎,一次全吃完!这个很简单,希望你也能学会。

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主料
辅料
适量
适量
黑胡椒粉适量
料酒少许或不用
两片
展开全部辅料
步骤1 萝卜丝虾饼的做法大全

熟虾剥壳。我用的是原本就是熟的北极虾,焯水后剥壳备用

步骤2 萝卜丝虾饼的做法图解

用黑胡椒粉,料酒少许稍腌一下去腥,不喜欢料酒的可以不用,黑胡椒也能去腥

步骤3 萝卜丝虾饼的家常做法

将白萝卜和胡萝卜擦丝,焯水,拧干水备用

步骤4 萝卜丝虾饼的简单做法

葱姜,线椒切末,筛入面粉,鸡蛋我用了两只

步骤5 萝卜丝虾饼怎么吃

将上述食材用盐水缓慢加入,搅拌,注意水不要一下加太多,因为面糊不能太稀,搅拌到有黏黏的感觉正好

步骤6 萝卜丝虾饼怎么做

将锅中放入油,面糊分成小堆摊开

步骤7 萝卜丝虾饼怎么炒

一面成型后翻另一面,煎至焦黄即可出锅,香香又营养的萝卜丝虾饼完成啦!是不是很简单!

成品图
烹饪技巧

一、一定要去虾线,否则口感会差,尤其是大明虾,虾线比较粗
二、做饼的时候可以选择模具,也可以随意摊开,当然有模具的颜值比较高啦
三、切记,面糊不能太稀
四、其实这个材料比较随意,用你喜欢食材来做就行
最后祝大家吃的开心,做的快乐!

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