剩下点做披萨的面,用它做了点烧饼,还挺好吃的…
把主材里所有东西放入和面桶,启动和面25分钟。和面中途加入15克油。活好的面发酵40分钟
锅里放油,超软萝卜丝
虾皮、萝卜丝、豆瓣酱和少许香油拌匀备用
发酵好的面,分成剂子,擀成皮
放入拌好的馅
包好
收口向下,表面刷水
沾上白芝麻,放入烤盘
烤箱上下火180度烤20-25分钟就可以了