萝卜土豆炖牛肉

by 然然厨房 515 收藏 3679 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.2%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<90分钟
较低热量
初级入门

这道菜是我在减肥的时候必吃的一道菜。当饭吃。减肥期间不能摄入碳水化合物。这道菜可以撑一天。过午不食。味道也是很美味~喜欢的朋友可以借鉴~

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主料2人份
辅料
土豆1个
红葡萄酒2勺
2勺
蚝油2勺
老北京黄酱2勺
生抽2勺
韩国牛肉粉2勺
红皮洋葱半个
红萝卜1个
八角2个
桂皮1个
2片
老抽3勺
黑胡椒粉1勺
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 萝卜土豆炖牛肉的做法大全

牛肉我用的牛腱子,也可以用牛腩,瘦肉都可以。牛肉浸泡一到两个小时去血水。然后将桂皮,八角,姜片放入电饭煲内,倒上凉水摸过牛肉,多放水。然后将老抽,生抽,老北京黄酱,蚝油按用量放入锅中,搅拌均匀后煮至开锅放料酒,煮一个小时后焖二到三小时,但是焖一晚上味道最好

步骤2 萝卜土豆炖牛肉的做法图解

将萝卜土豆洋葱切块备用

步骤3 萝卜土豆炖牛肉的家常做法

牛肉切块,将切好的萝卜土豆洋葱一起放入锅里,加入牛肉老汤,加入黑胡椒,加入红酒,韩国牛肉粉煮半个小时到一个小时即可

步骤4 萝卜土豆炖牛肉的简单做法

我喜欢吃土豆煮成泥的,味道更好~

烹饪技巧

都是自己琢磨的~减肥期间一碗牛肉就可以撑一天~

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