萝卜土豆汤

by 子同妈妈 490 收藏 16622 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.2%
蛋白质
5.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

萝卜土豆汤,在东北是入冬后一个比较常做的汤菜。土豆和萝卜秋季大量上市,这里的萝卜是大红萝卜,红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。加上土豆一起熬汤,一碗萝卜土豆汤入口,严寒就被挡在了外面,胃里也舒坦了。

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主料3人份
辅料
食盐1/2茶匙
2克
2克
香菜2颗
鸡精1/2茶匙
植物油2汤匙
花椒粉1/2茶匙
适量
展开全部辅料
步骤1 萝卜土豆汤的做法大全

萝卜和土豆洗净

步骤2 萝卜土豆汤的做法图解

萝卜切成细丝

步骤3 萝卜土豆汤的家常做法

土豆切成细长条

步骤4 萝卜土豆汤的简单做法

肉切片,葱和香菜切碎

步骤5 萝卜土豆汤怎么吃

锅内油烧热,肉下锅翻炒

步骤6 萝卜土豆汤怎么做

肉变色后,加葱花、姜片、花椒粉爆香

步骤7 萝卜土豆汤怎么炒

添水

步骤8 萝卜土豆汤怎么煮

土豆倒入锅里,加食盐,盖上盖子煮土豆

步骤9 萝卜土豆汤怎么炖

土豆好了,把萝卜丝倒进锅里,开盖子煮几分钟

步骤10 萝卜土豆汤怎么煸

萝卜丝好了放入鸡精,马上关火盛出

步骤11 萝卜土豆汤怎样煸

出锅,撒上香菜,萝卜土豆汤好了

成品图
烹饪技巧

  萝卜丝不要煮时间长了,下完萝卜丝别走开,好了马上关火盛出

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