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萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 381 收藏 1244 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 不仅有助于孩子消化,还能补铁、补充维生素。蒸好后你们还可以在表面浇点酱汁,吃完嘴巴鲜鲜的,胃里暖暖的,特别满足!

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主料3人份
辅料
香菇1个
葱花 / 鲜菇粉 / 酱油 / 油 / 柠檬适量
展开全部辅料
步骤1 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 白萝卜200克 / 猪肉馅150克 玉米粒20克 / 淀粉20克 / 香菇1个 辅料:葱花 / 鲜菇粉 / 酱油 / 油 / 柠檬

步骤2 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱的做法图解

香菇放入沸水锅中焯水,然后捞出

步骤3 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱的家常做法

将香菇切成碎末 ,加入到肉馅中

步骤4 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱的简单做法

在肉馅中继续加入加入油、酱油、鲜菇粉、葱花。 *这些都是给肉馅调味的辅料,克数不用固定,如果是接受天然食材味道的小宝宝们,不加都可以的

步骤5 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎么吃

最后倒入玉米粒、5克淀粉,搅拌均匀,放好备用

步骤6 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎么做

白萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝。 *如果家里没有擦丝器想要用刀切,一定要切细一点,才好包裹住。白萝卜也可以换成胡萝卜哦

步骤7 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎么炒

撒入一点盐,搅拌均匀,静置腌制2分钟。 *加一点盐腌制,会更快更好的吸出萝卜丝中的多余水分,方便塑形

步骤8 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎么煮

然后用手心将白萝卜丝的多余水分挤出来

步骤9 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎么炖

白萝卜丝中再加入15克淀粉,搅拌均匀

步骤10 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎么煸

取适量肉馅,放在手心,团成圆球形状。

步骤11 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎样煸

再取适量萝卜丝包裹住表面

步骤12 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎样做

放入盘中。边裹边用两手轻轻按压,使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。

步骤13 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎样炒

放入盘中。边裹边用两手轻轻按压,使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。

步骤14 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎样煮

爱吃有味道辅食的大宝宝们,可以像我一样再淋个芡汁,撒入适量葱花。 *芡汁的做法很简单,我用了1勺酱油+3克淀粉+适量清水,倒入锅中熬煮至浓稠状态,再浇到丸子上就好

步骤15 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱怎样炖

一盘口味清新、鲜香,集营养、好吃、简单为一体的萝卜鲜肉饼就制作完成了。 这样外包萝卜丝、内藏猪肉馅的造型,我家宝宝觉得很是新奇,连着吃了好几个呢!

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