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萝卜樱海鲜豆腐蒸饺

by 月色家的小厨房 465 收藏 2861 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.4%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

我和家人最爱吃的就是各种馅料的饺子,早上去市场看见有卖扇贝边的,赶紧买了一些,特别喜欢吃这个扇贝边,筋道味鲜美,用来包饺子和包包子,真的是好吃到哭,加了萝卜樱和老豆腐做的馅,蒸的饺子,简直就是人间美味哟……

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主料
辅料
适量
少许
饺子皮适量
展开全部辅料
步骤1 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的做法大全

首先备齐馅料的食材

步骤2 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的做法图解

新鲜的扇贝边冲洗干净后,用刀切段,不要切的太碎哟。

步骤3 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的家常做法

把老豆腐用刀切成小碎丁,葱姜切碎

步骤4 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的简单做法

萝卜樱冲洗干净后,锅中倒入适量的清水煮沸后,放入少许盐和几滴花生油,把萝卜樱放入锅中进行焯水,看见萝卜樱断生变色的时候,捞出过冷水后沥干水分

步骤5 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎么吃

把焯过水的萝卜樱用刀切碎,放入一个容器里,再放入切碎的扇贝边和老豆腐,葱姜碎

步骤6 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎么做

这个时候先加入花椒粉

步骤7 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎么炒

再根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味

步骤8 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎么煮

再加入蚝油和花生油调味调色

步骤9 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎么炖

把所有的食材都混合搅拌均匀即可

步骤10 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎么煸

买来的饺子皮,用擀面杖再擀的薄一些

步骤11 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎样煸

饺子皮上放入适量的馅料

步骤12 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎样做

四周边用手收口捏紧就可以了

步骤13 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎样炒

依次包完所有的饺子

步骤14 萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎样煮

把包好的饺子放入蒸箱的蒸屉上,开启纯蒸模式蒸10分钟即可。

成品图
烹饪技巧

没有老豆腐,可以换成香干或是豆腐皮都可以的哟……

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