三伏天,老公提出买些羊肉炖汤喝。既然想吃,何不多买些呢,草儿一次买了一些内蒙羔羊肉,炖汤肉质细嫩味道鲜美呢。
准备好萝卜玉米和羊肉
羊肉切块用清水漂净血水
萝卜玉米生姜洗净切好,调味料装入茶包
砂锅中倒油烧热爆姜片
倒入羊肉翻炒至变色
注入足量清水
大火煮开
撇净浮沫
加入调料包大火煮开,小火炖煮90分钟
加入萝卜和玉米,大火煮开
煮至萝卜玉米熟透
加入盐调好味
撒入现磨胡椒粉即可食用