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罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法

罗汉果糖燕麦巧克力饼

by 快乐雅如

经常食用燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效;而罗汉果糖是唯一以罗汉果为原料的天然健康性甜味品, 甜度是蔗糖的3~5倍,热量极低,血糖生成指数值几乎为零,是糖尿病等怕糖人群理想的代糖甜味品。用罗汉果糖做给妈妈的一款专属粗粮饼干。

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罗汉果糖燕麦巧克力饼营养建议

罗汉果糖燕麦巧克力饼的食材2人份

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罗汉果糖燕麦巧克力饼的做法

1 罗汉果糖燕麦巧克力饼菜谱图解

大碗里倒入玉米油、鸡蛋液、罗汉果糖

2 罗汉果糖燕麦巧克力饼菜谱图解

搅拌均匀

3 罗汉果糖燕麦巧克力饼菜谱图解

将过筛的低筋面粉、即食燕麦片、陈皮、无铝泡打粉、小苏打粉混合均匀,倒入搅拌均匀的玉米油液体混合物中

4 罗汉果糖燕麦巧克力饼菜谱图解

用橡皮刮刀搅拌均匀,成为湿润的面糊

5 罗汉果糖燕麦巧克力饼菜谱图解

用手将面糊搓成一个个小圆球,放在烤盘上, 将圆球放入你喜欢的饼干模具里,按扁压成模具形状

6 罗汉果糖燕麦巧克力饼菜谱图解

烤盘放进预热好的烤箱。上下火180度,烤15分钟

7 罗汉果糖燕麦巧克力饼菜谱图解

烤好的饼干放在晾网上放凉再装袋保存

成品图

罗汉果糖燕麦巧克力饼的烹饪技巧

烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节
因为加入可可粉,在烤制饼干过程中颜色变色不明显,需要小心火候,别烤焦

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