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罗马盾牌

by 阿虹吖 327 收藏 5348 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
86.3%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

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主料未知
辅料
黄油 25克
杏仁片40克
麦芽糖浆40克
糖粉 20克
展开全部辅料
步骤1 罗马盾牌的做法大全

黄油软化,加入细砂糖和盐,用打蛋器打至发白蓬发

步骤2 罗马盾牌的做法图解

分次加入蛋清,每次加入后搅拌均匀,再加入!不要偷懒哦❤️

步骤3 罗马盾牌的家常做法

将低精面粉和杏仁粉过筛后加入到搅拌好的黄油中✌️

步骤4 罗马盾牌的简单做法

搅拌均匀,让黄油和面粉、杏仁粉完全融合

步骤5 罗马盾牌怎么吃

将搅拌好的面粉糊装入裱花袋。PS:如果没有裱花嘴也没关系,将裱花袋剪口即可;注意不要剪的过大,可以剪完后先尝试一下,觉得合适大小即可

步骤6 罗马盾牌怎么做

将辅料中的黄油、糖粉、麦芽糖浆,隔水加热搅拌至融化

步骤7 罗马盾牌怎么炒

加入杏仁片,搅拌均匀

步骤8 罗马盾牌怎么煮

在烤盘上挤出椭圆形圈圈。Ps:我挤的特别丑

步骤9 罗马盾牌怎么炖

用小勺子把馅料弄到圈圈里面去,千万不要太满❗️不然烘培过程中馅料会满出来

步骤10 罗马盾牌怎么煸

烤箱预热,160度上下火,大约10分钟。最好在旁边看着,很容易烤过头。因为烤箱不同,时间也难控制,看着烤的金黄就可以了

步骤11 罗马盾牌怎样煸

冷却后放到厨房纸巾上。因为后面没有垫油纸,所以感觉有点油,就用厨房纸巾吸一下油份,然后就可以开吃啦

成品图
烹饪技巧

不喜欢太甜的可以适当减少糖粉哦……可以把杏仁片换成花生碎,也是相当美味的

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