罗马盾牌饼干

by 乐众烘焙 0 收藏 3970 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
79.6%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

无意间知道了这款饼干的存在,看到了这么可爱的饼干,实在是忍不住做出它的冲动,于是就动手做起来啦。还真的不错呢,好吃又好看,亲们一起来试试吧。

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主料1人份
辅料
糖心-适量
黄油20克
糖粉20克
麦芽糖30克
杏仁片20克
展开全部辅料
步骤1 罗马盾牌饼干的做法大全

黄油50g软化加糖粉50g打发,一般我不喜欢等,黄油微波炉叮20秒一样打发哈

步骤2 罗马盾牌饼干的做法图解

蛋白分少量多次加入,每次加入都充分打蓬松

步骤3 罗马盾牌饼干的家常做法

筛入低粉,面粉拌均匀无干粉,装入裱花袋,袋口剪5mm开口

步骤4 罗马盾牌饼干的简单做法

烤盘垫油布!是油布不是油纸!一定要油布!挤圈圈,一定要封口封好!不然最后会被糖心开闸……

步骤5 罗马盾牌饼干怎么吃

开始制作糖心,25g黄油融化,加入麦芽糖和糖粉,搅搅搅均匀

步骤6 罗马盾牌饼干怎么做

加入杏仁碎片20g,拌均匀

步骤7 罗马盾牌饼干怎么炒

把糖心放入圈圈内,注意用量!非常注意!每个只要一点!

步骤8 罗马盾牌饼干怎么煮

烤箱预热160度,烤15-20分钟,饼干烤至上色就好啦!香香哒脆脆的!

成品图
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