螺蛳粉
by 雪峰儿 0 收藏 3233 浏览煮
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试
螺蛳粉虽说臭，但是煮好了以后，吃到嘴里一点也不臭，口感多层次，鲜辣滑爽特别的好吃，从此吃上了瘾。
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步骤1
锅里烧开水，把米粉放进锅里中火大约要煮10分钟以上，这样米粉才会软弹而没有硬芯
步骤2
煮好的米粉捞到盆里，用冷水过一下，看起来清爽就可以了
步骤3
再烧开水，放入料包，辣椒油煮开，这样汤就做好了
步骤4
直接把米粉放入汤里
步骤5
加入酸豆角，酸笋，腐竹片,花生米久完成了
成品图
烹饪技巧
米粉很经煮，必须要煮的时间久一些，大约十分钟以上，米粉煮软了才好吃，切记它不是北方的面条
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