螺蛳粉

by 松鼠鱼77 8 收藏 3753 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.9%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这是我第一次吃着螺蛳粉,味道还真不错呢!米粉儿爽滑、汤汁酸爽、花生米脆香、还有酸豆角的爽脆,炸过的腐竹嘎嘎香,这一碗倒是很适这个炎热的三伏天,酸辣开胃,让本来毫无食欲的我食欲大开。这样一大碗米粉,吃一次就忘不了。

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主料1人份
水煮鸡蛋1个
辅料
菜心3颗
西蓝花3朵
展开全部辅料
步骤1 螺蛳粉的做法大全

锅中放入适量清水,大约1000克左右,凉水下锅,将螺蛳粉放入锅中,大火烧开后,再煮15分钟

步骤2 螺蛳粉的做法图解

一直煮到螺蛳粉很软了,没有硬心就好了

步骤3 螺蛳粉的家常做法

捞出来放在大碗中,或者一人食的小锅中,搅拌一下,用筷子挑开散发一下热气

步骤4 螺蛳粉的简单做法

倒掉重新放水,这次的水量要少一些,根据自己的食量添加吧。大火烧开后加入螺蛳粉中准备好的汤料包

步骤5 螺蛳粉怎么吃

继续加入酸笋包、配菜包,小火煮开,加入清洗干净的菜心,还有洗净的西蓝花

步骤6 螺蛳粉怎么做

倒入刚才煮好的米粉中,搅拌均匀,接着加入酸辣汁搅拌均匀,继续加花生包、腐竹包

步骤7 螺蛳粉怎么炒

最后把煮熟的鸡蛋一切两半,放入螺蛳粉中,大功告成!

步骤8 螺蛳粉怎么煮

这碗螺蛳粉清爽可口,酸辣开胃,很适合没食欲的夏天吃

成品图
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