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卤肉饭

by 心疼丶周晓白(来自腾讯.) 332 收藏 2541 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<60分钟
较低热量
初级入门

最近爱上了做饭,哈哈,尝试下卤肉饭!

展开
主料2人份
辅料
大蒜数瓣
冰糖适量
大料一个
香叶三四片
陈皮一块
鸡蛋两个
鸡精些许
植物油适量
小油菜数棵
香菇200克
土豆200克
豆瓣酱两勺
一大段
三四片
六七瓣
展开全部辅料
步骤1 卤肉饭的做法大全

准备好香菇,油菜,土豆,五花肉丁

步骤2 卤肉饭的做法图解

五花肉和油菜焯好,香菇,土豆切丁,葱切段,姜切片,蒜,大料,香叶,桂皮一块

步骤3 卤肉饭的家常做法

锅里放油,冰糖数块,等到锅里冰糖变色冒泡,再放肉

步骤4 卤肉饭的简单做法

把肉放入炒好的糖色里,翻炒上色

步骤5 卤肉饭怎么吃

放入准备好的,葱姜蒜,大料,桂皮,香叶

步骤6 卤肉饭怎么做

放入两勺豆瓣酱,翻炒均匀

步骤7 卤肉饭怎么炒

把香菇,土豆放入锅内翻炒,再放入两个剥好的鸡蛋

步骤8 卤肉饭怎么煮

最后加入两碗水,大火煮开后,小火慢慢收汁

步骤9 卤肉饭怎么炖

大约炖半个小时,放入些许鸡精出锅!

步骤10 卤肉饭怎么煸

放好油菜,米饭,开吃!

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