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卤肉饭的做法

卤肉饭

by 林妈爱美食

卤肉饭,吃过一次就想吃第二次,家里的小朋友每次都是光盘,你也动手做给家人尝尝吧!

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卤肉饭营养建议

卤肉饭的食材2人份

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卤肉饭的做法

1 卤肉饭菜谱图解

准备食材,洋葱切小丁,五花肉切成1.5cm左右的小块

2 卤肉饭菜谱图解

锅内倒入适量食用油,放入洋葱煸炒

3 卤肉饭菜谱图解

炒至洋葱干黄

4 卤肉饭菜谱图解

加入切好的肉丁继续翻炒

5 卤肉饭菜谱图解

加入适量料酒

6 卤肉饭菜谱图解

加入老抽、生抽、少许糖,适量盐,煸炒上色

7 卤肉饭菜谱图解

加入一碗水,微微没过食材

8 卤肉饭菜谱图解

加入熟鸡蛋,大火烧开,小火慢炖1小时

9 卤肉饭菜谱图解

加入一勺沙茶酱,炒匀

10 卤肉饭菜谱图解

再略煮5分钟,汤汁浓稠即可出锅

11 卤肉饭菜谱图解

准备一碗米饭,焯烫一些西蓝花,淋上卤好的肉即可

成品图

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