步骤1
胡萝卜（切厚片） 西兰花（掰成小朵） 焯水
步骤2
锅热后倒入适量植物油
步骤3
放入猪肉翻炒
步骤4
放入料酒翻炒
步骤5
放入洋葱翻炒
步骤6
再加入十三香 糖 酱油 蚝油
步骤7
翻炒均匀
步骤8
倒入适量清水炖煮
步骤9
锅开后放入鸡蛋
步骤10
放入冰糖继续炖煮
步骤11
汤汁浓稠时即可
步骤12
卤肉饭
成品图
烹饪技巧
胡萝卜和西兰花焯水时 可先放入胡萝卜焯烫一小会再放入西兰花 这样成熟度才会保持一直哦
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卤肉饭的做法
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