< 美食杰 菜谱分类 >

卤肉粉丝煲

by sourcehe 4747 收藏 38063 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
79.1%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<60分钟
较高热量
中级掌勺

卤肉粉丝煲,一锅解决温饱,热乎乎,暖暖的,荤素搭配,主食副食,营养丰富。不用洗锅,洗碗,一锅搞定。 冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的,在家炒菜,第一个菜已经凉了,最后一个还没开始炒;饭好了,菜还没熟;要主食,要菜;要素菜、要吃肉;煮好饭菜,吃完不想洗碗.....等等。其实炖菜,一包煲,以上问题都可以解决。

展开
主料2人份
辅料
花生油3毫升
3克
酱油3毫升
辣椒3个
香葱20克
卤肉调料包1包
展开全部辅料
步骤1 卤肉粉丝煲的做法大全

准备食材:马铃薯粉丝、猪肉、大白菜、卤肉调料包等

步骤2 卤肉粉丝煲的做法图解

猪肉洗净,切块

步骤3 卤肉粉丝煲的家常做法

清水煮沸,放入切好的猪肉块,汆烫,去油脂,捞出

步骤4 卤肉粉丝煲的简单做法

汆烫好的猪肉块,放入锅中,加入卤肉调料,煮沸之后改为中小火,焖30分钟

步骤5 卤肉粉丝煲怎么吃

利用焖卤肉的时间,把浸泡的粉丝捞出;PS:切猪肉之前把粉丝开始浸泡

步骤6 卤肉粉丝煲怎么做

大白菜洗净,捞出,沥干水待用

步骤7 卤肉粉丝煲怎么炒

卤肉焖好之后,加入大白菜、粉丝一起下锅,改为中大火

步骤8 卤肉粉丝煲怎么煮

放油,酱油、辣椒,香葱,粉丝和大白菜煮熟,关火即可。PS:图中照片是刚刚把调料放下,没有熬煮出颜色的时候。卤肉在下面,看不见呢

成品图
烹饪技巧

马铃薯粉丝要挑选不要过于白的,太白的是被氧化过
粉丝要用冷水浸泡,才Q弹好吃
不吃辣椒的可以不放辣椒

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

卤肉的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >