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卤肉皮

by 园来是李 380 收藏 12641 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

家里做灌肠多了很多肉皮,清理家里的冰箱为过年腾地儿,肯定是把他们处理了,我觉得肉皮最适合就是炒青椒好吃到没朋友。。。

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主料未知
辅料
料酒3茶匙
姜片3片
卤水汤适量
展开全部辅料
步骤1 卤肉皮的做法大全

1、肉皮洗净 2、冷水下锅,锅中 加入料酒、姜片 3、煮开捞起,过凉

步骤2 卤肉皮的做法图解

用蜡烛烧掉猪毛,用刀刮干净再次洗净

步骤3 卤肉皮的家常做法

鸡蛋煮熟,去壳

步骤4 卤肉皮的简单做法

鸡蛋肉皮一起卤(卤肉我前面的菜谱介绍了很详细了,这边就不再重复,大家可以参考我前面的菜谱),肉皮熟鸡蛋也可以很入味

步骤5 卤肉皮怎么吃

可以看看很Q弹

成品图
烹饪技巧

肉皮中含胶原蛋白比较丰富可以多吃喔,跟辣椒一起炒很好吃

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