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芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒

by 小圆食记　506 收藏　4534 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

26.9%

蛋白质

7.5%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

家常味

<5分钟

较低热量

新手尝试

这个世界有的食材就是很特殊，不需要太多的时间，也不需要过多的调料简单一做就相当美味。芦笋就是其中的一种食材之一。

展开

主料2人份

辅料

色拉油10克

蒜10克

蒸鱼豉油15克

盐0.5

水淀粉20克

展开全部辅料

步骤1

芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒的做法大全

食材图

步骤2

芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒的做法图解

腊肉切片、芦笋去皮切段、红椒切小块备用

步骤3

芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒的家常做法

热锅冷油下腊肉，倒入少许清水，炒出多余盐分

步骤4

芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒的简单做法

倒入蒜片炒香

步骤5

芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒怎么吃

再加入芦笋、红椒、盐、少许清水，翻炒均匀

步骤6

芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒怎么做

淋上蒸鱼豉油、水淀粉，继续翻炒

步骤7

芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒怎么炒

炒至芦笋断生，淋上少许色拉油提亮即可

步骤8

芦笋炒腊肉忘不掉的家常小炒怎么煮

美味上桌啦

成品图

烹饪技巧

炒腊肉的时候放入清水，煸炒出多余盐分

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