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芦笋炒肉

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一年四季中属春天的芦笋最嫩,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量...

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主料

芦笋300克、猪肉150克、6克

辅料

适量、鸡精0.5克、花生油10克、生抽10克、花椒粉1克、小米辣1个

芦笋炒肉步骤1 芦笋炒肉的做法大全

准备好材料:芦笋、瘦肉、大蒜

步骤2 芦笋炒肉的做法图解

把芦笋洗净,用刀削去根部的老皮,用刀斜切。

步骤3 芦笋炒肉的家常做法

把猪肉用刀切成条状,小米辣切成小丁

步骤4 芦笋炒肉的简单做法

大蒜去皮,用绞肉机绞蒜末取出备用

步骤5 芦笋炒肉怎么吃

锅里烧开水,加入少量的盐,食用油,能保持蔬菜颜色不变,把切好的芦笋,倒入烧开的水里烫至变色断生的时候,捞出备用。

步骤6 芦笋炒肉怎么做

锅烧热后,倒入花生油,油热后放入切条的猪肉,大火快速翻炒。

步骤7 芦笋炒肉怎么炒

加入花椒增加香味

步骤8 芦笋炒肉怎么煮

再加入生抽调味调色

步骤9 芦笋炒肉怎么炖

大火继续翻炒至肉条变色的时候

步骤10 芦笋炒肉怎么煸

加入焯水的芦笋

步骤11 芦笋炒肉怎样煸

根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味

步骤12 芦笋炒肉怎样做

大火翻炒至所有的食材和调料混合均匀后,加入小米辣。

步骤13 芦笋炒肉怎样炒

大火翻炒均匀即可关火

芦笋炒肉成品图
原创菜谱创建时间:2019-04-20 00:04:04
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