芦笋炒肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.2%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

芦笋的营养价值很高,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。 芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

展开
主料2人份
辅料
大葱1小段
大蒜适量
料酒10毫升
展开全部辅料
步骤1 芦笋炒肉的做法大全

五花肉清洗干净,切成薄片待用

步骤2 芦笋炒肉的做法图解

芦笋清洗干净,去掉根部老的部分,切段,比较粗的部分用刀背拍一下,更容易入味,红椒洗干净切成丝

步骤3 芦笋炒肉的家常做法

热锅下少量的食用油,加入猪肉,食盐,少量的料酒炒至猪肉至焦黄色

步骤4 芦笋炒肉的简单做法

加入大蒜,大葱一起翻炒均匀

步骤5 芦笋炒肉怎么吃

将炒好的猪肉铲到锅的一边,加入红椒,芦笋,食盐一起翻炒几个来回

成品图
烹饪技巧

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