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芦笋炒肉片

by Rare食记　24 收藏　8083 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
12.5%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

芦笋，有很高的食用，药用价值。 芦笋贵在天生，苗粗壁厚，清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口。有很多种吃法，凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食皆可，亦可与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。不论何种制作，芦笋均清香爽口，味道独特。 今天来份家常小炒，方便快捷又美味。

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主料2人份
芦笋300克
猪肉(瘦)100克
辅料
油1勺
盐1勺
玉米淀粉1勺
味极鲜酱油1勺
大蒜1块
展开全部辅料
步骤1 芦笋炒肉片的做法大全

瘦肉切片，加入适量淀粉，味极鲜酱油拌匀腌制。蒜切片

步骤2 芦笋炒肉片的做法图解

芦笋洗净切段

步骤3 芦笋炒肉片的家常做法

热锅凉油，油热把蒜爆香

步骤4 芦笋炒肉片的简单做法

下肉片，爆炒变色均匀

步骤5 芦笋炒肉片怎么吃

下芦笋，爆炒至熟拌匀

步骤6 芦笋炒肉片怎么做

加入1勺盐拌匀，即可

步骤7 芦笋炒肉片怎么炒

出锅装盘

成品图
烹饪技巧

整个过程大火爆炒，动作要迅速，最好用不粘炒锅，防焦糊
味料多少据自己口味调

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