芦笋炒虾仁

by 开心果子365Q 262 收藏 26843 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

芦笋是“抗癌之王”,味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品,低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素,所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。经常食用芦笋对高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症都有一定的疗效。

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主料3人份
辅料
姜丝2克
红干椒4个
蒜头1个
红椒1个
展开全部辅料
步骤1 芦笋炒虾仁的做法大全

准备好其他材料,

步骤2 芦笋炒虾仁的做法图解

虾仁洗干净,用牙签挑去虾线,撒点黑椒,舀一勺生抽将虾仁腌渍一会儿

步骤3 芦笋炒虾仁的家常做法

将姜、蒜、红干椒切洗好,

步骤4 芦笋炒虾仁的简单做法

红椒去籽切成方块

步骤5 芦笋炒虾仁怎么吃

芦笋切成小段

步骤6 芦笋炒虾仁怎么做

锅内烧开水,将芦笋焯烫一下捞出

步骤7 芦笋炒虾仁怎么炒

锅预热,放入点油,将姜丝、红干椒、蒜头倒入煸炒出香味,捞出留下底油

步骤8 芦笋炒虾仁怎么煮

红椒入锅煸炒一下

步骤9 芦笋炒虾仁怎么炖

倒入虾仁翻炒至稍微变色,肉锁紧,再倒入芦笋大火翻2分钟

步骤10 芦笋炒虾仁怎么煸

加入盐和鸡精翻炒调味,即可关火装盘

成品图
烹饪技巧

虾请选择大一点的活虾,肉才能更鲜美,对虾也可以

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