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芦笋炒虾仁

by 香儿厨房 2945 收藏 64668 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.9%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

芦笋炒虾仁,口感脆嫩,味道鲜美,是一道快速又有营养的家常菜

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主料4人份
辅料
2汤匙
黄酒1茶匙
2茶匙
生粉1汤匙
红椒少许
展开全部辅料
步骤1 芦笋炒虾仁的做法大全

芦笋去除老根后洗净,虾仁洗净吸干水分

步骤2 芦笋炒虾仁的做法图解

虾仁里加入1茶匙盐,黄酒和生粉抓匀后包上保鲜膜进冰箱冷藏2小时后取出备用,芦笋切成均匀的段 红椒切片

步骤3 芦笋炒虾仁的家常做法

锅内水开后倒入芦笋,加入盐焯水后立即用冷水冲凉

步骤4 芦笋炒虾仁的简单做法

热锅倒油

步骤5 芦笋炒虾仁怎么吃

温油下入虾仁煸炒至变色盛起

步骤6 芦笋炒虾仁怎么做

锅内留油倒入芦笋煸炒均匀后加盐调味

步骤7 芦笋炒虾仁怎么炒

再把虾仁回锅炒匀

步骤8 芦笋炒虾仁怎么煮

加入红椒翻炒均匀后熄火出锅

成品图
烹饪技巧

虾仁过油差不多已经熟了,最后加入能保持鲜嫩的口感
各家的口味不同,盐的量自己调整

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