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芦笋炒虾仁

by 贪吃的大天天 259 收藏 1948 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

芦笋炒虾仁在这个春天的季节既减脂又清口

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主料
辅料
适量
黑木耳适量
适量
淀粉适量
胡椒粉适量
色拉油20克左右
蒜瓣2个
料酒1勺
鸡精1撮
展开全部辅料
步骤1 芦笋炒虾仁的做法大全

新鲜芦笋掐去老根,斜刀切段,洗干净备用,黑木耳泡发,笋切片

步骤2 芦笋炒虾仁的做法图解

虾去头去皮,开背取虾线,加少许盐和白胡椒粉料酒,抓匀腌制一段时间。然后开锅热水把虾快速焯一下捞起备用

步骤3 芦笋炒虾仁的家常做法

依次热水锅里放入芦笋黑木耳笋片焯一下,锅里放入少许盐和色拉油,这样蔬菜出锅清亮

步骤4 芦笋炒虾仁的简单做法

起油锅三成热放入蒜瓣煸炒出香味

步骤5 芦笋炒虾仁怎么吃

依次倒入芦笋黑木耳笋片,煸炒两三分钟放入少许盐 ,起锅前倒入虾仁在翻炒一下 ,放入少许鸡精,装盘开吃

成品图
烹饪技巧

正季节吃的美味,因为都是熟的所以不需要煸炒很久

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